GH CENTRE 80% DIETETICIEN(E) DIAB e CARE

Compétences générales :

• Actualiser régulièrement ses connaissances sur le diabète de type 1 et les nouvelles thérapeutiques (Société Francophone de Diabétologie)

• Actualiser régulièrement ses connaissances sur les besoins nutritionnels des adultes et des personnes âgées et adolescents.

• Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des stagiaires et nouveaux professionnels.

• S’informer des nouvelles recommandations nutritionnelles et mettre à jour les outils de travail.

• Connaître et appliquer la démarche de soins

• Conduire une consultation diététique

• Dépister un état de dénutrition ou un patient à risque nutritionnel

• Participer à l’élaboration de protocoles en lien avec la nutrition et d’ateliers d’éducation thérapeutique

• Connaître les protocoles de soins du Centre Diab e Care et les recommandations validées et disponibles sur le portail GED qualité HCL

• Connaître les produits diététiques adultes et pédiatriques adolescents (composition et utilisation)

• Expérience dans les effets des produits diététiques sur l’équilibre glycémique des diabétiques de type 1 sous injections ou sous pompe

• Utiliser les outils informatiques courants : EASILY, SIMWEB, OPIUM, Outil de Télésuivi (Glooko XT)

• Connaître et savoir utiliser les applications d’aide de calcul des glucides

• Réaliser les soins diététiques pour les patients (adulte-adolescent) ayant :

ü  Un diabète de type 1 non compliqué

ü  Un diabète de type 1 avec néphropathie

ü  Un diabète de type 1 avec dyslipidémie ou à risque cardio-vasculaire

ü  Intolérances (gluten, lactose), allergies

ü  Dénutri (adulte, personne âgée) et / ou à risque de dénutrition

ü  En surpoids ou en obésité

Compétences transversales :

·       Capacités relationnelles, d’intégration, à respecter l’autre, d’organisation, à se rendre disponible, à prendre des initiatives, à être force de proposition, à respecter la règle, à se remettre en question, à gérer ses émotions

·       Curiosité professionnelle

·       Capacité pédagogique et d’animation de groupe

·       Capacité d’analyse

·       Connaitre et appliquer la démarche de soin diététique, aptitude à conduire une consultation diététique

·       Rédiger un compte-rendu de soin pour chaque prise en charge

·       Savoir transmettre les informations adaptées à l’encadrement et aux partenaires de soins

·       Aptitude d’écoute et de communication

·       Travail en équipe

Séquences de soins en lien avec l’équipe

• Cibler les besoins éducatifs du patient et aider au diagnostic éducatif

• Participation à des séances collectives ou des entretiens individuels

• Création des parcours ETP et recrutement des patients

• Co-organisation des parcours patients en ETP avec l’IDEC

• Suivre la progression des acquis et aider à la création de synthèses

• Traçabilité et cotations des activités

Lien laboratoires/ prestataires

• Organisation des rencontres/ formations

• Gestion du matériel éducatif

Participation aux sessions de groupe

• Insulinothérapie fonctionnelle

• Prévenir et traiter une hypoglycémie

• Expliquer et prévenir les hyperglycémies liées aux repas

• Alimentation et diabète (glucides, lipides, fibres, index glycémique…)

• Sport et diabète

• Outils numériques et alimentation du diabétique